Vattenkylsystem inklusive cirkulationspump och digital temperaturkontroll
För att temperera honungen under processen – detta ger den finaste krämiga honungen!
Idealisk för användning med dubbelväggiga omrörare.
Kylaren gör att honungen kan tempereras optimalt under omrörning, vilket resulterar i en homogen och fin kristallstruktur hos den krämiga honungen.
Enheten består av ett kylsystem och en integrerad cirkulationspump. Pumpen tjänar till att fördela det tempererade vattnet jämnt inom tankens dubbla vägg.
Pumpen kan även drivas oberoende av kylsystemet. Temperaturområdet kan justeras från ca 10–30 °C och ställs in via en digital temperaturkontroll med mycket exakt reglering.
Apparaten kan endast användas för kylning.
Tekniska data:
Vattenanslutning: 3/4"
Kyleffekt: 420 W vid 0°C, 514 W vid +5°C, 619 W vid +10°C
Strömförsörjning: 230V, 50Hz, 1.6A
Strömförbrukning: 300 W
Kylare: FR 7.5
Köldmedium: R290
Fyllningsmängd: 60 gram
Tankkapacitet: 10 liter
Mått (L/D/H): 480 x 300 x 370 mm
Hölje: rostfritt stål
Omrörningsmotorpump: TYP MID - 7, 230 V, 50 Hz, 0,5 A, 64
Vikt: 22 kg